黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在(zài)观察新(xīn)培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者(běnbàojìzhě) 陈宏江 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好(zhènghǎo)；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展(shūzhǎn)……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展(fāzhǎn)示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业(tèsèchǎnyè)为依托，推动传统农业向绿色(lǜsè)化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能(fùnéng)产业升级

6月13日，合阳县(héyángxiàn)新池(xīnchí)镇南沟社区的红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出(zhǒngchū)的(de)红提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋返乡(fǎnxiāng)承包了(le)10亩葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头(jìntóu)更足了。

近年来，合阳县依托独特的生态资源，以西北农林科技大学(xīběinónglínkējìdàxué)合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提(qǐhóngtí)标准化生产体系，从疏果、套袋到(dào)水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度、温度(wēndù)、光照等数据，自动控制(zìdòngkòngzhì)灌溉、施肥和通风设备，既节省(jiéshěng)人力成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技设备精准管理，种得轻松，收入也稳定(wěndìng)。”园区负责人肖(xiào)万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展(dàlìfāzhǎn)电商产业，通过直播带货、网络销售等(děng)方式，让合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提种植(zhòngzhí)16万亩，年产量18万吨，产值(chǎnzhí)超22亿元(yìyuán)。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐(zhěngqí)排列的智能化冷棚(lěngpéng)，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景(qiánjǐng)广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种(liángzhǒng)基地唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县渔业(yúyè)养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花(shuǐhuā)。

2012年从河南开封来此承包鱼塘的(de)张小冬，已在合阳县扎根13年。他说(shuō)：“这里(zhèlǐ)地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂(tāntú)，是陕西省主要(zhǔyào)水产良种繁育基地。全县水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元(yìyuán)，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的莲虾混养基地远近闻名(yuǎnjìnwénmíng)。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼(jiǔyǎn)莲脆(liáncuì)甜爽口，年产值300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产批发商及高端(gāoduān)餐饮企业(cānyǐnqǐyè)建立长期合作，能够实现(shíxiàn)清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾(yúxiā)混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动(dàidòng)作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链(bǔliàn)、业态(yètài)创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯(hóngshǔ)生金 链条延伸打造产业集群

合阳红薯口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选(rùxuǎn)全国名特优新农产品名录(mínglù)。

“红薯产业(chǎnyè)现在成了致富产业。我们的红薯亩产(mǔchǎn)约(yuē)3000公斤，上市后供不应求。”6月18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯(hóngshǔ)专家工作站(gōngzuòzhàn)，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基研发实验。

“我们(wǒmen)正在培育‘合阳1号’红薯脱毒种苗(zhǒngmiáo)，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发(yánfā)—脱毒良种繁育—标准化示范种植—精深加工(jiāgōng)”产业发展模式。

如今，合阳县红薯种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干(shǔgàn)等加工(jiāgōng)生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成(xíngchéng)区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯蛋白粉、膳食纤维(xiānwéi)等高附加值产品，提升(tíshēng)红薯‘身价’。”秦艳军说。