一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角(sānjiǎo)乡稻虾养殖基地田块规整(guīzhěng)、路网(lùwǎng)交错，虾塘波光潋滟，虾农们手脚麻利地将小龙虾装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖。 永修是江西省(jiāngxīshěng)小龙虾(xiǎolóngxiā)主产区和产业强县，是“中国生态小龙虾之乡”和“中国小龙虾全(quán)产业链发展示范县”，通过采用“虾稻共作”“深水养殖”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为乡村振兴(zhènxīng)铺就康庄大道。 从江西虾(xiā)谷数字平台亮眼的(de)产销成绩，到南昌八一广场至永修龙虾街免费公交专线开通，再(zài)到小龙虾发展产业大会连年在永修成功(chénggōng)举办，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现一二、三产业深度融合。 数字赋能，“永修红(hóng)”游上全国餐桌 在(zài)永修小龙虾产业发展进程中，数字技术(jìshù)发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据显示，永修小龙虾日均交易量达(dá)200吨，该公司自主研发的“虾价指数”系统，与(yǔ)全国2000余家采购商实时联动，带动虾农亩均增收3000元。 小龙虾产销两旺(chǎnxiāoliǎngwàng) 宋建明 摄 为提升小龙虾产业效率和品质，该公司总经理周鑫介绍，他们为永修虾农(xiānóng)定制“电子身份证”，实现了从(cóng)水质监测到物流追踪的全程可视化，通过“基地直采+冷链配送”模式，鲜活虾损耗率(sǔnhàolǜ)降至5%以下(yǐxià)。 虾农享受(xiǎngshòu)到了数字赋能带来的便利与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示：“过去(guòqù)凌晨就得排队卖虾，现在用手机接单(jiēdān)，直接在田头装车就行。” 2024年(nián)，江西省水产品交易市场揭牌(jiēpái)运营，该市场集水产品交易、冷链物流、电商服务(fúwù)等多功能于一体。借助抖音、拼多多、快手等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天通过“江西虾谷云仓”销售永修小龙虾、四大家鱼等特色(tèsè)农产品，为乡村振兴注入(zhùrù)新动力。 　交通破壁，架起虾农(xiānóng)与游客连心桥 数字赋能让小龙虾销路更畅通，而交通举措则推动小龙虾产业与消费市场紧密相连。南昌至永修虾街免费公交专线开通，为美食爱好者搭建了(le)直达“龙虾盛宴”的便捷(biànjié)通道，在虾农与游客之间(zhījiān)架起连心桥。 南昌至永修虾街免费公交专线(zhuānxiàn)开通 公交(gōngjiāo)专线开通效果明显，载客量和虾(xiā)街客流量持续增加。公交司机介绍：“这条免费公交专线在周末及节假日运营(yùnyíng)，方便了南昌市民来品尝美食。” 永修虾街老邹家店长吕珍珍(lǚzhēnzhēn)表示(biǎoshì)，开通南昌到永修免费公交(gōngjiāo)专线对商家是利好，能吸引更多南昌游客来吃小龙虾。商家会严格把控食材，提供优质服务，让游客吃得新鲜、美味、安心。 免费公交专线开通后，虾街周边酒店入住率(rùzhùlǜ)提升，带动小龙虾等农产品销售额(xiāoshòué)增长。 产业创新，百花齐放激活(jīhuó)全盘经济 随着生活水平提高(tígāo)，市民对乡村休闲旅游、特色农产品的需求不断增长(zēngzhǎng)，永修县清水小龙虾供应链(gōngyìngliàn)(电子商务)有限公司负责人袁志强认为(rènwéi)，小龙虾作为大众喜爱的美食，在餐饮店占据重要地位，市场需求持续攀升。 永修结合抖音精准(jīngzhǔn)引流，发展(fāzhǎn)乡村旅游、民宿、小龙虾垂钓等多元化经营模式(móshì)，既满足了消费者对美食和休闲体验的需求，又推动了全产业链健康有序发展。 让龙虾搭上互联网快车，通过基地养殖(yǎngzhí)直卖、电商直播等方式减少中间环节，使永修(yǒngxiū)小龙虾端上全国(quánguó)居民餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加产业附加值，为乡村(xiāngcūn)振兴助力。 文旅添彩，点燃夏日消费(xiāofèi)新引擎 在数字和交通赋能的(de)基础上(shàng)，文旅赋能为永修小龙虾产业注入了新活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质农产品展示(zhǎnshì)展销会、小龙虾烹饪创新大赛等活动，吸引了超3万人次游客，激发了小龙虾产业发展(fāzhǎn)潜能。 第七届小龙虾(xiǎolóngxiā)产业大会 周珉 摄 游客在(zài)小龙虾产业大会上有了丰富的体验(tǐyàn)。南昌市民章晓薇激动地说：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为保障消费者权益、提升(tíshēng)消费体验，商户赵文峰表示：“我们统一推出(tuīchū)‘永修虾价透明卡’，明码标价、缺斤少两退一赔(péi)三，客诉率下降80%。” 第七届小龙虾(xiā)产业大会(dàhuì)期间，永修虾街周边新增“小龙虾文创市集”等业态，与吴城候鸟小镇形成“生态+美食”旅游闭环，丰富了旅游产品(chǎnpǐn)供给。 如今，从“单打独斗”走向“数字(shùzì)共生”，从“田间(tiánjiān)地头(dìtóu)”迈向“城市餐桌”，永修小龙虾产业的崛起，彰显了新(xīn)时代农业现代化的变革，让小龙虾成为撬动乡村振兴的“红色杠杆”，让群众共享产业红利。（郑文斌）